Süzme Yoğurtlu Muhallebi

Süzme Yoğurtlu Muhallebi

Malzemeler;

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı süzme yoğurt

Yapılışı;

Süt ve şekeri kaynatın. Nişastayı bir miktar suyla açın. Sütün üzerine ip gibi akıtarak tel çırpıcıyla hızlıca çırpın. Kaynadıktan sonra hafif soğumasını bekleyin ve daha sonra süzme yoğurdu ilave edin. Karışımı iyice birbirine yedirin. 

Küçük kaplara bölüştürün ve en az 3 saat sonra süsleyerek servis yapın. 

Muhallebi sever, yoğurt sever, pannacotta sever biri olarak ilk gördüğümde bunu da severim demiştim.. Çocuklara gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. 

Afiyet olsun..